Produktdetails
- Form: japanische Form
- Klingenform: gerade Klinge
- Schliffausführung: glatter Schliff
- Material: Edelstahl
- Griffmaterial: Kunststoff
- Grifffarbe: schwarz
- Hersteller-Art.-Nr: 1002112
- EAN-Code: 4009839238970
- Gewicht: 531 g
- Klingenlänge: 24 cm
ProduktbeschreibungFaszinierende Ästhetik der Klingen durch den mehrschichtigen Stahl in attraktivem Damast DesignAusführung:• Kern aus hochwertigem CMV60 Edelstahl, mit Kobalt, Molybdän und Vanadium für zusätzliche Stärke und Haltbarkeit• hohe Kohlenstoffgehalt sorgt für eine Härte von ca. 60 Rockwell• Klingen aus Stahl mit 33 Schichten und Damast Design• beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug• tradizioneller „D-Griff“ mit einem einzigartigen Design für ausgewogene Balance und ermüdungsfreies Schneiden• formstabiler und pflegeleichter Micarta Griff in edler Holzoptik aus einem mehrschichtigen Leinen-Kunstharz-Material kombiniert mit Edelstahl• müssen täglich gereinigt und geölt werden• nicht spülmaschinengeeignet
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