KBS Kältetechnik Schnellabkühler | Schockfroster BF 051 AG | 1400 Watt 230 Volt

Produktdetails

Ausführung:

• Grösse: Bäckernorm / Gastronorm
• Betriebsart: Umluftkühlung

Materialien:

• Material: Edelstahl
• Materialtyp: 18/10

Eigenschaften:

Klima & Umwelt:

• Kältemittel: R 452a

Produktkennzeichnungen:

• Hersteller-Art.-Nr: 140054

Temperaturinfo:

• Temperaturbereich: +90°C bis -18°C

Gewichtsinfo:

• Gewicht: 119 kg

Geräteanschluss:

• Anschlusswert: 1400 Watt
• Netzspannung: 230 Volt

Maße:

• Isolierung: 60 mm
• Länge (Breite): 790 mm
• Tiefe: 700 mm
• Höhe: 850 mm

ProduktbeschreibungAusführung:• CNS 18/10 dreiseitig• Microprozessorsteuerung• Schnellabkühlzyklus „Soft“ bis „Hard“• Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar• Kerntemperatur -18°C• automatischer Wechsel in der Konservierungsmodus• digitale Temperaturanzeige• bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten• 99 Programme programmierbar• HACCP fähig• Innenraum mit abgerundeten Ecken• Hygieneausführung• Rostabstand 65 mm• selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel• eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste• Türrahmenheizung• Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage• leicht wechselbare Magnetsteckdichtung• höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS• Umluftkühlung• Tauwasserverdunstung• Abkühlleistung: 18 kg• Schockfrostung: 12 kg• Kältemittel R 404 a• Kälteleistung: 810 W • Rostträger für 5 Stück GN 1/1 oder 5 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet• Wandstärke Isolierung: 60 mm• Gewicht: 119 kgTechnische Daten:• Anschlusswert: 230 V / 1400 W• Temperaturbereich von +90°C SchnellabkühlungSchockfrostung: +90°C• Temperaturbereich bis +3°C Schellabkühlung Schockfrostung: -18• Energieverbauch Schnellabkühlung 0.0814 kWh je KG Lebensmittel nach EN 17032• Energieverbauch Schockfrostung 0.2640 KWh je KG Lebensmittel nach EN 17032• UT / RF: +43°C / 60%Maße:• 790 x 700 x H 850 mm