KBS Gastrotechnik Kombidämpfer ICON 10 GN/EN H 1152 mm INTERGASTRO

Produktdetails

• Betriebsart: Dampfgaren / Heißluft
• Türanschlag: links
• Türausführung: Glastür
• passend für: 10 x 600 x 400 mm / 10 x GN 1/1
• Anzahl Einschübe: 10 Einschübe

• Material: Edelstahl

• Hersteller-Art.-Nr: 11311024
• EAN-Code: 4059395044928

• Temperaturbereich: +50°C bis +260°C

• Anschlusswert: 14,5 kW
• Energieart: Elektro
• Netzspannung: 400 Volt

• Einschubhöhe: 70 mm
• Länge (Breite): 777 mm
• Tiefe: 729 mm
• Höhe: 1152 mm

ProduktbeschreibungKombidämpfer für 10 x GN 1/1 oder 10 x EN 600×400, Quereinschub- kein Wechsel der Einhängeschienen nötig- Schienenabstand 70 mm- Maße: 777 x 729 x H 1152 mm- Anschlusswert Elektro 14,5 kW- Spannung 400 Volt- Bruttogewicht: 104 kg- Temperaturbereich von 50 °C bis 260 °C- Heißluft: +50 °C bis +260 °C- Kombi-Betrieb Heißluft/Dampf: +50 °C bis +260 °C- Dampfgaren: von +50 °C bis +130 °C (Niedrigtemperatur)- Aufstellart: Auftisch- Glastür- elektromechanische Steuerung- Bestückung GN 1/1- Anzahl Einschübe 10- Innenbeleuchtung- Material: Edelstahl (innen und außen)- Serienzubehör Anschlussvorbereitung für Abzugshauben und Rezeptbuch- SWS- Betriebsart Elektro- Kombidämpfer Icon mit Quereinschub zu bestücken mit 10x GN 1/1 oder 10x EN Bleche 600×400 mm, ohne Wechsel der eingebautenEinhängeschienen. Garkammer aus Edelstahl gefertigt mit abgerundeten Ecken und manuelle Kammerentlüftung und LEDInnenbeleuchtung. Doppelverglaste Isoliertür (Doppelverglasung lässt sich für Reinigungszwecke öffnen. Bedienerfreundliche elektromechanische Steuerung. Garmodi: Heißluft von +50° C bis +260°C, Dampfgaren von +50° C bis +130°C und Kombinationsgaren von+50° C bis 260°C und Regenerationsmodus. Autoreverse-Lüfter mit 2 Lüftergeschwindigkeiten. Manuelle Reinigung. Lieferung inklusiveAnschlussvorbereitung für Abzugshauben und Rezeptbuch.DownloadsDatenblattDokument laden